Вомер вяленый

вомер – это необычная рыба, которая обладает непревзойденным вкусом и имеет множество полезных свойств. Из-за низкого содержания жира – всего 1,9 г на 100 г, вомер относят к диетическим видам рыб. Белковая составляющая достаточно высока и составляет 23,6 г. В нем отсутствуют углеводы, а калорийность находится в пределах 105-112 ккал. Вомер содержит множество полезных питательных веществ, таких как: – Кислоты омега-3 и аминокислоты – Никотинамид – Витамины группы В – Калий, йод, фосфор, цинк и даже железо.